Майтаке относится к роду древесных грибов. По своему внешнему вид он напоминает известные нам грибы вешенки, но по своим размерам колония этих грибов может достигать 4-х кг. Это гриб знаком нам тоже, в большей степени, благодаря китайской медицине, поскольку еще с незапамятных времен в этой стране его использовали не только в пищу, но и для лечения различных заболеваний. Читать далее →