Кушайте бананы на здоровье, но только осторожно!
Наконец-то мы дожили до “светлого будущего”, когда бананы теперь можно купить в нашей стране круглый год и сделать это можно практически в любом продуктовом магазине. Это, пожалуй, самый дешевый экзотический фрукт. И поскольку он пользуется в нашей стране огромной популярностью, мы решили посвятить ему целую статью, чтобы разобраться, в каком количестве их можно употреблять в пищу, кому они будут полезны, а для кого наоборот могут представлять даже опасность.
Чем полезны Бананы
— Железо – необходимо для гемоглобина и способствует кислородному обмену в организме.
— Калий – это минерал необходим нашему организму для жидкостного обмена. Так же Калий необходим мышцам для сокращения, и особенно в нем нуждаются мышцы нашего сердца. В нашем организме Калий ведет конкурентную борьбу с Натрием. Избыток одного микроэлемента неизбежно приводит к дефициту другого. Именно поэтому, Калий имеет особую актуальность для современного человека, который с воем рационе использует все больше и больше поваренной соли, которая помимо усилителя вкуса является еще и природным консервантом.
— Магний – тоже очень важен для наших мышц, и тоже очень необходим нашему сердцу. Он одновременно придает мышцам эластичность и помогает им переносить нагрузку. Также Магний необходим нашим мышцам для передачи нервного импульса. Также этот минерал можно отнести к группе энергетиков, поскольку он задает мышцам тонус.
— Фтор — этот минерал также необходим нашему организму. Он участвует в образовании костной ткани и эмали зубов.
— Кальций – об этом минерале, думаю, нет смысла говорить много. Кальций необходим для всех наших костных структур и отвечает за их прочность. Также Кальций необходим нашей крови и участвует в передачи нервных импульсов, а соответственно от него также зависит работа мышц.
— Помимо перечисленных выше минералов, в бананах содержатся витамины группы B, PP, E и С. Витамины группы В необходимы для нашей нервной системы, они помогают справиться со стрессом и бессонницей. Витамины С и Е являются сильными природными антиоксидантами, они помогают клеткам нашего организма защищаться от пагубного внешнего воздействия различных вредных соединений, а также они замедляют процессы старения.
— Бананы богаты Пектином, который стабилизирует обмен веществ в организме и понижает уровень холестерина в крови.
Исследования показали, что в банане содержится повышенное количество триптофана, белка, который организмом перерабатывается в серотонин (так называемый “гормон счастья”). Это вещество помогает людям расслабиться, бороться со стрессами и поднимает настроение.
Бананы являются достаточно калорийными. Один банан (в зависимости от размера) сдержит от 70-ти до 100 Ккал. Но бананы, как и большинство фруктов и овощей содержат легкоусвояемые природные углеводы, поэтому углеводы быстро усваиваются и поступают в работу, за счет этого бананы широко используются в диетах, особенно те, которые сопровождаются физическими нагрузками. Кроме этого они содержат много клетчатки минералов и витаминов, а вот жиров в них очень мало.
Бананы полезны при гастрите, болезнях желчевыводящих путей и почек, при гипертонии, проблемах с кровообращением и болезнях сердца, а также при сахарном диабете и даже дизентерии.
Банановая диета
Многие женщины, желающие похудеть, наверное, слышали о том, что существуют банановые диеты. Конечно, такие диеты есть, и даже многие звезды кино или эстрады пользуются ими. Основным достоинством таких диет является минимальное количество противопоказаний.
Самой эффективной является диета, когда в течение дня разрешается есть только бананы и выпивая сколько угодно количества зеленого чая. Каждый раз, когда появляется настойчивое чувство голода, необходимо съедать один банан, и так в течение всего дня. Диета рассчитана на неделю. В течение этой недели можно съесть 2-3 яйца, чтобы восполнить количество белка. В результате этой диеты можно похудеть на 6-7 кг. Благодаря свойствам бананов, при их приеме насыщение наступает очень быстро, мозг получает необходимое количество глюкозы, поэтому снижается риск появления депрессивных состояний, которые часто наблюдаются при других диетах.
Банановая диета имеет больше минусов, чем недостатков.
Основной недостаток такой диеты может заключаться только в том, что бананы вам могут быстро надоесть. Но в этом случае, во время диеты, очередной прием банана вы можете с легкость заменить на зеленое яблоко или морковь.
А к вышеперечисленным достоинствам необходимо также упомянуть, что данная диета оказывает очищающее действие на весь кишечник, что улучшает обмен веществ, и как следствие улучшается состояние кожных покровов. Также, клетчатка, содержащаяся в бананах, помогает избавляться от лишней воды в организме, что также способствует потере лишнего веса.
Но, как известно, любая диета имеет свои противопоказания, как имеет противопоказания и любой серьезный перекос в питании. Чрезмерное употребление одних продуктов и полный отказ от других всегда сопровождается риском для нашего организма, который, согласно природе, должен получать большой спектр различных природных соединений. Поэтому, мы обязательно рассмотрим, для кого могут оказаться даже, казалось, такие безобидные фрукты, как бананы.
Кому вредны бананы?
Несмотря на перечисленные положительные свойства бананов, некоторым людям не рекомендуется употреблять эти плоды в больших количествах, а именно тем, кто: перенес инфаркт, инсульт; страдающим выраженным варикозным расширением вен и повышенной вязкостью крови; больным сахарным диабетом.
Не рекомендуется кормить бананами малышей до 3-х лет. И основной причиной этого предостережения является то, что их пищеварительная система еще не готова усваивать подобную пищу. Также не рекомендуется много употребить в пищу банан кормящих грудью мамам, поскольку вещества, содержащиеся бананах, могут передаться с грудным молоком и вызвать аллергию.
Такое явление, как “аллергия на бананы”, встречается довольно редко, но оно имеет место быть.
Не рекомендуется употреблять бананы с молоком, это может привести к расстройству кишечника, особенно если уже в нем нарушен баланс полезной и патогенной микрофлоры. Это приведет к таким неприятным ощущениям, как брожение и вздутие живота, газообразование.
Автор: Дмитрий Семаков
Добавить комментарий